| 加工定制：是 | 种类：冷库 | 品牌：库华制冷 |
| 适用范围：肉制品加工厂设备 | 型号：保鲜冷库 | 制温范围：0-5℃ |
| 容量：1200立方米 | 日耗电量：100度/天 | 功率：1000kw |
| 外形尺寸：1200mm | 营销：新品 | 规格：1233 |
苹果冷藏保鲜有什么好处？
1.苹果低温贮藏还可抑制虎皮病、红玉***病、苦痘病、衰老褐变病等的发生，但是苹果贮温过低，会引起冻结，降低果实硬度，缩短贮藏寿命
2.苹果贮藏的适宜湿度为90％～95％。在较高的湿度下，果实水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度，若失水达5％～7％，则出现果皮皱缩现象而影响外观。
3.苹果在贮藏期间受冻后，易失水而皱缩，加大苹果的贮藏湿度可减低自然损耗和褐心病的发生，但湿度过大则会引起裂果，加重微生物引起的病害，增加腐烂。
4.适当提高贮藏环境中二氧化碳浓度，能够增加果实细胞液二氧化碳的溶解数量，抑制叶绿素的分解和果胶物质的水解，以干扰有机酸的代谢，间接地抑制了乙烯的产生，有利于保持苹果鲜度与硬度。
苹果保鲜库
贮藏温度：0~5度
保鲜时间：2个月左右
湿度：
苹果气调库
气调贮藏（CA）温度：2~8℃，
贮藏时间：4~6个月
氧含量：2％－4％
二氧化碳含量：3％－
其余为氮和微量惰性气体
湿度：
入库时库房应预先降至0~5度，湿度85％-95％，苹果预冷后入库有利于迅速适应新贮藏环境。入库期间库房温度尽量避免出现波动
水果保鲜的过程中应该注意哪些事项呢？了解水果储藏的注意事项，根据实际的注意事项对水果储藏尽量减少不必要的损失和损耗。
预冷：采收后的苹果预冷一晚上后入冷库，果温降到5℃左右再堆垛，3~5天是冷库降至0℃。
堆垛：苹果应离冷风机口至少30厘米，筐、箱之间要留有空隙，便于通风对流换热。
通风：装苹果的箱子之间要留有合适的空隙，温度不均匀时应加大通风量，温度过低处要用东西遮盖。
加湿：使用加湿器加湿，也可地面泼水，保持湿度85％-95％，可减少冷库内苹果干耗。
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